您的位置首页百科问答 酱焖嘎鱼做法 Simone 发布于 2026-08-19 23:27:09 978 阅读 酱焖嘎鱼做法的有关信息介绍如下:1. 将嘎鱼去鳃去内脏,冲洗干净备用。2. 葱切段、姜切丝、蒜切片。3. 用到的调料准备好。4. 锅内注油烧热,放葱姜蒜爆香。5. 放入两匙豆瓣酱炒出香味。6. 注入适量清汤。7. 放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀。8. 将嘎鱼放进去大火烧开后,转中小火慢炖。9. 大约二十分钟左右,汤汁逐渐收浓,撒上香菜即可关火