清蒸鸡蛋的做法
的有关信息介绍如下:
清蒸鸡蛋羹
这鸡蛋羹简单又美味,营养也十足。有电饭锅煮饭时一同放进去,给我们省了时间,它蒸出来滑滑地,配上少许的酱油,味道清新。
简单
蒸
清淡
二十分钟
主料
鸡蛋两个
辅料
酱油少许
花生油少许
白糖1茶匙
葱1根
清水适量
清蒸鸡蛋羹的做法步骤

1.准备好食材

2.鸡蛋打出,加上少许的白糖搅拌均匀

3.再加鸡蛋的两倍清水搅拌均匀

4.接着加上少许的花生油搅拌均匀

5.把搅拌好的鸡蛋液过筛

6.过好筛后,用煲鲜膜封好

7.放上电饭锅上开蒸20分钟左右

8.蒸好后加上少许酱油和葱进行调味即可
小窍门&温馨提示
1.开蒸时,煲鲜膜最好用牙签扎几个小洞。
2.鸡蛋液搅拌时加少许酱油,再蒸,那味道就更好了。



