牛腩粉
的有关信息介绍如下：
1
将牛腩整条焯水
2
切成小块放入锅中冲洗干净
3
锅置中火放入干辣椒段，花椒粒，豆瓣酱，香料，老姜炒出香味
4
然后再将牛腩块放入锅中炒匀
5
再放料酒，味极鲜酱油，盐，糖。炒入味后渗水。
6
放入铸铁珐琅锅里小火煮一个半小时左右即可
来自 美食天下 山顶猴🐒_LQYTQL 的作品
使用的厨具：焖烧锅
所属分类： 小吃
牛腩粉
Simone
发布于 2026-09-16 15:29:57
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