珍珠奶茶(附珍珠做法)
的有关信息介绍如下:
1
称量水和红糖。

2
称量木薯淀粉。

3
将水和糖放在锅子里加热煮沸。

4
到这个程度。

5
加入木薯淀粉。

6
用勺子搅拌。

7
揉成团。

8
揉成这个样子以后醒一会。

9
擀成饼切条切成小块。

10
团成小球。

11
团一部分以后就撒木薯淀粉防粘。

12
这是全部搓成珍珠以后的样子。

13
用筛子筛一筛把多余的木薯淀粉筛出去。

14
这个样子就可以了没有过多多余的木薯淀粉。

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锡兰红茶加水煮开。

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加入牛奶煮5-6分钟。

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把筛子放在碗上。

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把奶茶过滤出去用勺子轻轻按压剩下的红茶末。

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锅里烧水。

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放入珍珠膨大起来就可以了。

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杯子里面放了玫瑰酱。

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加入珍珠倒入奶茶。

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成品图。
喜欢喝奶味重的可以适当增加牛奶用量减少水的用量。
来自 美食天下 喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品家常菜



