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珍珠奶茶(附珍珠做法)

珍珠奶茶(附珍珠做法)

的有关信息介绍如下:

珍珠奶茶(附珍珠做法)

1

称量水和红糖。

珍珠奶茶(附珍珠做法)

2

称量木薯淀粉。

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3

将水和糖放在锅子里加热煮沸。

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到这个程度。

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5

加入木薯淀粉。

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6

用勺子搅拌。

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7

揉成团。

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8

揉成这个样子以后醒一会。

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9

擀成饼切条切成小块。

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团成小球。

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11

团一部分以后就撒木薯淀粉防粘。

珍珠奶茶(附珍珠做法)

12

这是全部搓成珍珠以后的样子。

珍珠奶茶(附珍珠做法)

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用筛子筛一筛把多余的木薯淀粉筛出去。

珍珠奶茶(附珍珠做法)

14

这个样子就可以了没有过多多余的木薯淀粉。

珍珠奶茶(附珍珠做法)

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锡兰红茶加水煮开。

珍珠奶茶(附珍珠做法)

16

加入牛奶煮5-6分钟。

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17

把筛子放在碗上。

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18

把奶茶过滤出去用勺子轻轻按压剩下的红茶末。

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锅里烧水。

珍珠奶茶(附珍珠做法)

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放入珍珠膨大起来就可以了。

珍珠奶茶(附珍珠做法)

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杯子里面放了玫瑰酱。

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加入珍珠倒入奶茶。

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成品图。

喜欢喝奶味重的可以适当增加牛奶用量减少水的用量。

来自 美食天下 喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类: 饮品家常菜