Simone荷兰豆炒腊肉
的有关信息介绍如下：
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食材图。
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腊肉洗一下，上锅蒸五分钟。
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荷兰豆洗净去丝，胡萝卜切片。
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蒸过的腊肉切片。
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切好姜和葱。
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烧开水，滴点素油，加入荷兰豆和胡萝卜片焯水后捞出。
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温油炒香姜和葱。
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加入腊肉煸炒一下。
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加入荷兰豆和胡萝卜炒匀。
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加入生抽来调味即可。
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装碟。
1、腊肉蒸后容易切。
2、焯水的蔬菜加入素油，颜色鲜亮。
3、腊肉有咸味，只加了生抽，加盐可根据腊肉的咸度调味。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
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