西式牛尾汤

西式牛尾汤

1

牛尾浸泡半小时。

2

备好所需蔬菜。

3

蔬菜都切块备用。

4

牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。

5

少许油炒软蔬菜，牛尾汤，一起炖。

6

蔬菜软了即可，不要很久。出锅放点香油。

7

很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。

来自 美食天下 老杨的厨房 的作品

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