Simone大厨房（北环路店）
的有关信息介绍如下：
大厨房（北环路店）是位于北京市昌平区北环路，邻近东环路、永陵卫胡同等多条道路，附近设有东环北路北口、北环东路等公交站，可换乘314路、昌28路等多条公交线路的一家主营传统涮羊肉的火锅店 。该店成立于1996年4月26日，营业时间为11:00-22:00，提供包厢、WiFi、停车位及刷卡等服务，支持自带酒水。
创始初期仅有80余平方米营业面积和7张餐桌，经发展现已在北京市拥有15家直营店。为确保食材供应，公司在内蒙古东乌珠穆沁旗设立专用羊肉生产基地。
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