Simone廖记棒棒鸡（天顺路店）
的有关信息介绍如下：
廖记棒棒鸡（天顺路店）是位于成都市武侯区天顺路的一家主营卤拌熟食的快餐店。 该品牌由四川非物质文化遗产棒棒鸡第五代传承人李良锋创立，其于1993年在成都开始售卖棒棒鸡，并于1997年创立廖记棒棒鸡品牌。
1993年，李良锋在成都长顺街农贸市场以摊贩形式经营棒棒鸡。1995年，李良锋在成都南大街开设了第一家临街店铺，命名为“廖记棒棒鸡”。2004年，李良锋成立公司，并建立了加盟连锁体系。
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