Simone辉哥海鲜火锅（松林路店）
的有关信息介绍如下：
辉哥海鲜火锅（松林路店）是上海辉哥海鲜火锅餐饮有限公司浦东店经营的海鲜火锅餐厅，成立于2013年3月20日，注册地址位于中国(上海)自由贸易试验区松林路281号新港大厦一楼，现任负责人为苏锦存（2020年变更） 。该店主营业时间为11:00-14:00，16:00-02:00，经营业态包含餐饮服务与食用农产品销售 。
该店2015年将经营范围由火锅餐饮调整为餐饮服务与食用农产品销售，2020年11月取得酒类商品许可 。原料采用海鲜、牛肉及手工捶打丸类等特色食材，锅底包含花胶鸡和菌菇等品类 。经营期间曾因未按规定申请强制检定电子计价秤被行政处罚（2025年4月29日），并在2014-2015年食品经营日常检查中多次被评为“较差”等级 。企业涉及多起买卖合同纠纷及劳动争议案件，目前经营状态为存续 。
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