固原膏阿胶糕
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固原膏阿胶糕是以阿胶、黄酒为主要原料的食品,产品执行企业自定标准,部分产品配料中黄明胶含量超过阿胶,如玉胶坊阿胶糕黄明胶排第三位、阿胶排末位。 评测涵盖15款产品,阿胶含量、蛋白质及脂肪含量为重要评分因素。网易严选阿胶糕阿胶含量达28.3%,蛋白质22克/100克,含黑芝麻与核桃仁,包装质感清新。东阿阿胶桃花姬阿胶糕未标注阿胶含量,阿胶配料表排名第五位,口感软糯且带有黄酒香气。神农金康阿胶糕蛋白质含量23.7克/100克,阿胶排倒数第二位。该食品适用于月经不调、痛经等出血或失血过多情况,部分产品以黄牛皮熬制的黄明胶替代阿胶,价格约为阿胶四分之一 。
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