海螺丝怎么做

海螺丝怎么做

海螺丝是大家经常吃的一种海鲜，味道鲜美四溢，营养丰富，下面来教大家海螺丝的做法。

准备辅料，葱姜蒜处理好备用。

用钳子将海螺的尾巴剪掉，倒入锅中开始焯水。

热锅放油、花椒、干辣椒、香叶，辅料放豆瓣酱。

锅中倒入海螺丝、老抽、白酒、十三香和清水。

盖锅盖煮三十分钟左右。

出锅前加白糖和鸡精，煮好后即可出锅。