青团子
的有关信息介绍如下：
1
准备糯米粉
2
加入青水，青水是用麦叶草打的汁水，很清香
3
拌成絮状
4
揉成光滑面团
5
取一份面团，抠出小窝，加入豆沙馅儿
6
用虎口收口，包住馅料
7
全部做好，码在蒸盘上，家里没有蒸笼布，洒了些干粉
8
上锅蒸15分钟，闷10分钟
许多人都用艾草叶打青水，艾草汁蒸出来的表面有点点，颜色也会青黄。麦叶草在乡村路边很容易找到，做出来的青团子又青又香
来自 美食天下 百味鱼 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食家常菜老人晚餐
青团子
Simone
发布于 2026-09-17 11:32:20
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