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葵花子的营养价值与功效

葵花子的营养价值与功效

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葵花子的营养价值与功效

葵花籽富含蛋白质,氨基酸,钙,铁,铜,磷,钾,B族维生素及大量的不饱和脂肪酸。对人体有以下功效:

1.调节神经和肌肉紧张程度,激活神经细胞,安定情绪,消除紧张。

2.软化血管,降低血黏度,抑制胆固醇的合成,预防高血压,动脉粥样硬化,冠心病等心血管疾病。

3.健脑益智,增强记忆力,促进大脑发育。

4.补充微量元素,预防贫血。