凉拌素鸡
的有关信息介绍如下：
1
市场买了两根素鸡，用开水烫一下。洗干净备用。
2
把素鸡切成薄片。
3
锅底放油，小火慢煎。先煎至表皮发皱。捞出备用。
4
锅底留油。放入青红辣椒圈炒香。
5
所有的调料调成汁
6
把素鸡装盘，淋上汁。最后再淋上刚才炒好的辣椒以及里面的油。美味可口。
喜欢吃辣椒的伙伴。把泡椒换成小米辣，汁里面的调料，根据个人的喜爱调制，这个菜也可以不用煎，直接用来拌也是可以的。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 凉菜小菜家常菜
凉拌素鸡
Simone
发布于 2026-09-21 02:55:21
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