痛风的人不能吃什么

痛风的人不能吃什么

痛风患者应避免吃嘌呤、脂肪、钠含量过高的食物，还应少吃刺激性的食物等。

1、高嘌呤食物。尿酸是嘌吟代谢后的产物，多食嘌呤含量高的食物会导致血尿酸升高，诱发痛风发作，故痛风患者应长期控制高嘌呤食物的摄入。

2、高脂肪食物。脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用，故痛风患者应尽量避免肥肉、油炸食品等高脂肪食物。

3、高糖食物。痛风患者多伴有肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症等，故通常需要控制总能量，不宜进食过多含糖饮料和糖分含量高的水果。

此外，一些果糖含量高的水果，如桂圆、荔枝、柿子等，可能会使血尿酸水平升高，更需要控制。

4、高钠盐食物。痛风患者不宜食用咸菜和钠盐含量过高的食物，以免干扰尿酸代谢，从而诱发或加重痛风。

5、刺激性食物。辣椒、芥末等调料可兴奋植物神经，诱使痛风发作，患者应尽量少吃。

此外，酒精不仅增加尿酸合成，而且使血乳酸浓度升高，抑制尿酸排出，诱发痛风发作，故本病患者应尽量避免各种酒类。

同时，痛风的患者日常应该注意营养均衡，控制饮食总热量，适当吃一些低嘌呤、低脂肪、低盐、富含维生素和矿物质的食物。

痛风治疗有一般治疗、药物治疗和手术治疗。

痛风是由于尿酸盐结晶，沉积于关节软骨滑膜、肌腱以及软组织等处，所引起的关节性疾病。一般治疗即卧床休息，抬高患肢，提高关节的血液循环，减缓疼痛；

其次要禁酒，限制食用高嘌呤食物，多饮水，碱化尿液，缓解期可适当运动，活动关节。

药物治疗：在急性发作期，应尽快消炎止痛，控制症状，可选用非甾体类抗炎药，或者糖皮质激素；在缓解期，应该服用降尿酸的药物，包括抑制尿酸生成的药物和促进尿酸排泄的药物。

手术治疗：若痛风严重形成痛风石，痛风石影响了关节的功能或者压迫了神经，应手术切除痛风石。