木瓜雪蛤
的有关信息介绍如下:
1
雪蛤泡一晚上,洗净。放入碗中,加入适量清水,枸杞和大枣,放锅中隔水蒸,大火烧开后,调小火半小时左右

2
木瓜洗净,2/5处切开

3
挖掉籽

4
加入蒸好的雪蛤,只放了一小部分,想多放点就把木瓜肉挖出来一点

5
盖上盖子,牙签扎上固定

6
隔水蒸20分钟,大火烧开后,调小火

7
成品图

8
一次没吃完,剩下的木瓜挖入没用完的雪蛤中,隔水蒸15分钟,大火烧开调小火

9
蒸好的放回木瓜皮里
来自 美食天下 萱妈DaisyCheng 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品老人学生



