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秋红(种质)

秋红(种质)

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秋红(种质)

秋红(学名:Crataegus pinnatifide Bge.)是蔷薇科山楂属种质。落叶乔木,高达7米,小枝紫褐色,叶片宽卵形或三角状卵形,有羽状深裂片,梨果深红色,近球形。生于山谷或山地灌木丛中,主产河北、山东、辽宁、河南等地。果实成熟于9-10月。当地民众将果实切片晒干后形成特色食材,该加工方式构成南太行晒秋景观的核心元素 。

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