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卤林外传久味脆香鸡

卤林外传久味脆香鸡

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卤林外传久味脆香鸡

卤林外传久味脆香鸡是由安徽卤林外传餐饮管理有限公司研发的卤制鸡肉菜品,以鸡为主料,融合南北口味与中医食疗理论配制而成。其制作采用29种天然中药材及香料秘方,具有滋补、润肺等功效,并于2013年申报产品专利 。

该产品核心技术由第八代传人李良道与卤食专家陆汝铮主导研发,前者改良祖传秘方,后者拥有四十余年行业经验。企业旗下品牌“久味熟食”采用特许经营模式运营,曾获“中国特许连锁著名品牌”等荣誉,并计划三年内扩展至千家门店。产品品类主要包括香脆鸡、辣烤鸭等,以百年历史渊源与独特口味为市场主要特征 。

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