Simone陈建辉（中国内地艺人）
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陈建辉（Jony Chen），艺名陈梓，1996年2月22日出生于广东省东莞市，中国内地艺人。擅长主持、声乐及表演，掌握普通话、粤语和客家语。
2022年1月25日，发行专辑《虎哥虎妹迎虎年》 。2023年，其借助合肥“地摊经济”政策转型创业，与同伴在宁国路摆摊销售自制提拉米苏，通过在摊位进行表演并利用抖音短视频平台吸引顾客，其首条关于摆摊的短视频内容浏览量约为20万。同年，其推动摊位进驻商街及大学城，并筹备实体店，设计中融入了宠物友好区与“馒头店长”IP形象。通过与顾客互动，并对产品进行更新，包括提拉米苏的造型调整及增加简餐品类 。
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