菠菜的功效和作用及禁忌
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菠菜的功效和作用是预防巨幼红细胞性贫血以及补充铁元素，禁忌泄泻患者食用。菠菜中含有丰富的叶酸，多吃菠菜能够预防因叶酸缺乏导致的巨幼红细胞性贫血。菠菜中含有丰富的植物性铁，可以补充部分铁元素，但是比动物性食品中的血红素铁消化吸收率要低。建议肾结石患者禁食，否则会加重病情。
菠菜的功效和作用及禁忌
Simone
发布于 2026-08-28 23:35:42
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