榆钱窝头

榆钱窝头

1

将摘来的榆钱用清水漂上一会，大约5分钟，然后洗净，备用。

2

把面粉放入榆钱里，不要太多。

3

撒上少许盐，把榆钱和面粉活在一起，面粉不要太多。

4

把活好的面，弄成团，放到蒸锅笼屉里。

5

开火蒸，大约20多分钟就熟了，香喷喷的榆钱窝头就可以出锅了。

记住不要活的太干，要稀一点，这样整出来才软。

来自 美食天下 米粒110 的作品

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