Simone山西过油肉
的有关信息介绍如下：
1
里脊肉片加淀粉、料酒、少许油、盐、胡椒粉，抓匀。
2
油热后放入肉片炸。
3
炸至肉片变白后关火捞出。
4
炒锅油热后放入葱丝、姜丝炒香。
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放入蒜苔煸炒。
6
放入肉片。
7
放入木耳。木耳是提前泡发煮熟的。
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加盐、又伊鲜鲜味酱油。这种酱油味道非常鲜美，就不必再加其他调味料了。
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放入洋葱。
10
洋葱炒香，蒜苔炒至断生即可关火。
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下饭菜。
又伊鲜鲜味酱油提色增鲜，就不必再加其他调味料了。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜晋菜午餐晚餐
