儿童脾胃虚弱猪肚炖什么调理

儿童脾胃虚弱猪肚炖什么调理

猪肚即猪胃，中医在药膳学方面认为猪肚性温、味甘，具有辅助补脾胃功效，而且猪肚含有较为丰富的蛋白质以及钙、脂肪、铁等营养物质，脾胃虚弱的儿童食用猪肚炖汤，虽不能治疗脾胃虚弱，但可以起到辅助补脾胃的作用。脾胃虚弱的儿童如用猪肚炖汤，可以与芡实、红枣、黄芩、山楂等一起炖，对于脾胃虚弱的恢复有一定的辅助作用。

1、芡实：芡实属于一类中药，味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有一定的健脾胃、益气、补虚损的作用。猪肚炖芡实从药膳学角度而言，能够起到辅助治疗儿童脾胃虚弱的作用；

2、红枣：红枣味甘，性温，有一定补中益气的作用。猪肚炖红枣具有辅助健脾养胃的作用，能够辅助改善脾胃虚弱、食欲不振等症状，脾胃虚弱的儿童可以适量食用；

3、山楂：山楂味酸、甘，性微温，具有消食化积、行气散瘀的功效，猪肚炖山楂能够辅助缓解儿童脾胃虚弱、积食的症状；

4、其它：由药膳学角度而言，还认为猪肚可以与白胡椒、莲子、山药、白果、白术等一起煲汤，通常也能起到辅助调理脾胃虚弱的作用。

儿童在饮用猪肚汤时，家长要将汤上的油撇干净，否则会太过油腻，不容易消化。脾胃虚弱的儿童平时要注意以清淡、易消化的饮食为主，家长还需要鼓励儿童进行室外活动，如打球、踢毽子等。另外，如果儿童脾胃虚弱的症状比较严重，建议在医生指导下应用药物治疗，如醒脾养儿颗粒、健胃消食片、理中丸等。