清蒸金鳟鱼
的有关信息介绍如下：
1
将金鳟鱼收拾干净
2
在两面划上几道，均匀地在表面和里面抹上适量酒和盐
3
盘里铺上姜丝
4
把鱼放姜丝上，再洒一层姜丝和葱丝
5
坐锅烧水，水开后把鱼盘放笼屉上大火蒸六分钟。然后虚蒸五分钟左右，蒸好后，把姜丝葱丝去掉，放一层红椒丝，洒上葱花
6
起锅烧油，油里放点花椒炸香
7
去掉花椒粒，把油淋在蒸好的鱼上即可
来自 美食天下 面具佳人 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 私房菜
清蒸金鳟鱼
Simone
发布于 2026-09-22 15:52:41
947 阅读
