Simone蒜蓉蒸鲍鱼
的有关信息介绍如下：
1
6元一个的活鲍鱼。（下班晚就剩小的了）
2
把周围的内脏拉出来，用小刀把鲍鱼肉从壳中取出。
3
用牙刷把黑的都刷干净，切十字花刀。（底部不要切断）
4
鲍鱼壳里外都刷干净。
5
把肉放入壳里摆好。
6
大蒜多生姜少剁碎加少许盐拌均静置一会，把烧开的热油淋到蒜蓉里。
7
每个都放一勺蒜蓉和几滴生抽。（家里没蒸鱼豉油了）
8
锅里水烧开放入鲍鱼蒸大火六分钟。
9
出锅用葱花点缀下即可。
10
儿子说口感刚刚好。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜海鲜
