咸肉冬瓜汤

咸肉冬瓜汤

1

冬瓜去皮、切块，洗净并沥干水分

2

咸肉切片，葱切成葱花

3

锅内倒入适量油

4

锅内加入咸肉翻炒

5

炒至咸肉颜色变淡

6

倒入冬瓜翻炒

7

加入适量水

8

盖上锅盖，煮至冬瓜变透

9

加入适量盐

10

加入适量糖，关火出锅，撒上葱花即可

1、加入少量的盐，因为咸肉本身就带有咸味了。

2、喜欢喝汤的朋友可以加入多点的水。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类： 热菜汤类家常菜汤羹午餐晚餐