Simone蒸茄子
的有关信息介绍如下：
1
一根新鲜的茄子，反复清洗干净。从中间剖开，不要切断这样连续的花几刀。。切成佛手状。不要去蒂哦。
2
沸水上蒸锅蒸15分钟。把他蒸耙软就可以了。
3
蒸茄子的同时，我们把姜蒜葱。泡椒都剁碎。
4
所有的调料调好。这个根据个人的口味来调啊。
5
蒸熟的茄子放进盘里，把它翻一下，整理一下形状。把那个白色的部分轻轻的翻到外面，这样会好看。
6
撒上葱姜蒜以及泡椒。撒均匀一点。
7
淋上调好的汁。放上葱花。我们最好提前半个小时让他泡一下入味更好吃。
8
美味可口。样子也非常的美观。
里面的调味汁根据自己的喜好来放，我们切茄子的时候注意手法，不要切断哦。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
