虾枣
的有关信息介绍如下:
1
腿肉一块,葱白几根都清洗干净。

2
马蹄几个。

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基围虾半斤。

4
虾去壳去虾线,剁小丁。

5
马蹄也剁小丁。

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猪肉剁成肉沫这部忘拍了。加入马蹄丁,虾仁跟一个鸡蛋,葱白。

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加一勺五香粉。

8
蚝油酱油各一勺。

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白糖适量。

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鸡粉两勺。

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往一个方向打上劲。

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准备腐竹皮一张摊开。

13
把搅拌好了的肉都均匀的码上,再卷成一条。

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用剪刀剪成小个。

15
锅里先烧油5分热,下虾枣炸至定型,再翻面。

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炸到熟了先沥干油捞出,,等凉会再复炸一遍。

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这是复炸一遍的了,很香😍。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃



