葡式蛋挞
的有关信息介绍如下:
1
准备食材。

2
上火190/下火170预热烤箱。

3
除挞皮和葡萄干外所有原料混合搅拌均匀。

4
挞液过筛2次。

5
把葡萄干放入挞皮中。

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把挞液倒入蛋挞皮中,约9分满。

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依次倒好。

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放入烤箱中层约烤20分钟左右。

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成品。

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成品。

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成品。

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趁热打包给朋友送去。
1.每个烤箱不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.葡萄干可不放,也可以换成自己喜欢的果脯。
3.挞皮外直径约6.5cm。
来自 美食天下 糖小田yuan 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙下午茶


