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马牙豆的功效与作用吃法

马牙豆的功效与作用吃法

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马牙豆的功效与作用吃法

马牙豆具有舒筋活血、预防骨质疏松等功效。马牙豆属于豆类的一种,营养价值非常丰富。含有大量的不饱和脂肪酸、维生素e、维生素c、铁离子、钙离子等微量元素,还有一些人体必需的蛋白质。可以有效地舒筋活血,而且可以补充身体所需的钙离子,具有预防骨质疏松的功效。建议患者应当适量食用,不能吃得太多,因为这种豆制品里嘌呤含量比较高,有可能会引发痛风。