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藏书羊肉(2008年凤凰出版社出版的图书)

藏书羊肉(2008年凤凰出版社出版的图书)

的有关信息介绍如下:

藏书羊肉(2008年凤凰出版社出版的图书)

《藏书羊肉》是华永根主编、凤凰出版社于2008年出版的图书 。华永根热衷于研究苏帮菜,出版有多部苏州美食著作 。

本书介绍了苏州市藏书镇的羊肉文化,内容包括文化篇、渊源篇、传承篇、菜宴篇、名店篇 。

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