白萝卜泡菜

白萝卜泡菜

1

白萝卜去皮，切成小块，加入盐和糖拌匀，腌渍30分钟。

2

葱、姜、蒜切末。

3

萝卜腌好会出很多水，水倒掉不要，萝卜放入容器备用。

4

葱、姜、蒜末、蚝油、辣椒粉、韩国辣酱一起放入腌好的白萝卜中。

5

搅拌均匀，腌制一夜就可以享用了。

6

成品图。

来自 美食天下 黄世仁61 的作品

使用的厨具：其他

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