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鸡汤家常豆腐

鸡汤家常豆腐

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鸡汤家常豆腐

鸡汤家常豆腐是一道以豆腐、瘦肉为主料,搭配油、盐、鸡精、葱和鸡汤制成的家常菜品。制作时需先将鸡汤烧开或用水加浓缩汤料调制高汤,随后将豆腐切块放入沸汤中煮约5分钟,最后撒葱花点缀后关火盛盘。该菜品通过鸡汤提鲜,以简单烹饪手法保留食材原味,操作便捷,适合日常家庭烹饪。

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